開心生活站雞蛋冰淇淋
材料
雞蛋：2個;牛奶：450毫升; 玉米澱粉: 2勺; 白糖：100克;
雞蛋冰淇淋的做法
雞蛋用蛋抽打散，打到顏色變淺（打好後，可用網篩過兩邊，這樣更細膩）
加入牛奶，邊加邊攪拌，兩煮混合均勻
加入白糖80-100克，小火加熱，邊加熱加攪拌（不要離開哦，小心看着點哦～）
等雞蛋牛奶煮開後，加入用水調成的溼澱粉糊，再攪拌均勻
再次煮開後，關火，放在一邊晾涼
蓋蓋入冰箱冷凍，約半小時後，拿出用電動打蛋器打一會兒，再冷凍。反覆4-5次就差不多了
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