柿子有什麼好處
柿子的食用功效和作用:
1、補充維C。柿子中含有的維生素和糖分比大多數的水果高1~2倍左右,所以吃柿子對於補充維生素C來說是很有幫助的。
2、潤腸通便。柿子中含有大量的果膠,果膠是一種水溶性的膳食纖維,有潤腸通便的作用,可以緩解便祕,保持腸道正常菌羣的生長。除此之外,還有止血潤大便的作用,能夠起到緩和痔瘡腫痛、止痔瘡出血及直腸出血等的症狀。
柿子的藥用功效和作用:
1、止血。柿子全身都是寶,新鮮柿子有涼血、止血的作用,柿蒂有降逆止的作用,柿葉有止血的作用,可以用來治療咳血、便血、出血、吐血。
2、潤肺和止渴。柿子可以起到降低血壓,加冠狀動脈流量的作用,而且還可以用來活血消炎,改善心血管的功能。
3、解酒。柿子可以加快血液中乙醇的氧化,也有利於機體對酒精的排泄,減少酒精給機體帶來的傷害。
注意事項:
1、不要空腹吃。柿子含有較多的鞣酸及果膠,如果滯留在胃中容易形成胃柿石。
2、不要吃柿皮。柿子中的鞣酸大多集中在皮中,如果連皮一起吃容易形成胃柿石。
3、不能多吃。人們吃柿子比吃同量的蘋果、生梨會更有飽腹感,這樣會影響食慾,容易減少正餐的攝入。
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香菇幹泡發方法
1、首先將香菇幹裝入碗中,然後加入適量的溫水(不要熱水)。2、然後,再加入一勺白糖和一勺麪粉,蓋上蓋子。3、然後,用手不停搖晃它,搖動一分鐘左右,看看香菇幹已經泡發了一些,然後繼續搖動它,大概3分鐘就可以。4、最後,將泡香菇乾的水倒掉,然後用清水洗一洗香菇...
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
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龍蝦的製作方法,龍蝦的做法
1、食材:龍蝦、小芹菜、小米椒、洋蔥、大蔥、郫縣豆瓣醬、啤酒、冰糖。2、龍蝦去殼洗淨。生薑切絲,大蒜切片,小米椒、大蔥、小芹菜切段。3、熱鍋涼油,放入生薑、大蒜、小米椒爆香,再放入洋蔥小火翻炒出香味。4、倒入郫縣豆瓣醬炒出紅油,接着放入龍蝦和冰糖一起炒。5...
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鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,蔥,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...