怎樣做花菜好吃又簡單
1、小肉炒菜花。原材料:花菜500、肉、蔥、姜、鹽、味精、芡粉。花菜撕成小朵,清洗綽水,在冷水裏侵泡一下,瀝乾預留。肉切成片,姜切條,蔥切條。炒菜鍋加點油,放進薑片,放進小肉爆鍋出香氣,放進蔥段,花菜,放進鹽,爆鍋一會兒倒進芡粉,放進味精,起鍋就可以。
2、鮮菇炒菜花。主要材料:菌類(鮮蘑)200克,花菜150克,鹽2克,雞精1克,豌豆澱粉5克,食用油30克。將花菜清洗撕成小朵,放進沸水鍋內氽一下;木薯澱粉放水適當調均勻成芡粉預留;鍋架火上,加點油燒至七成熱,下鮮蘑菇爆鍋一下;添加素菜湯30ml、食鹽、雞精,燒開;放進花菜爆鍋至熟,用水澱粉勾芡即成。
3、番茄炒菜花。原材料:花菜,西紅柿,油,鹽,糖,醋,番茄醬。花菜用力掰成小朵,用鹽水侵泡十幾分鍾,清洗乾淨預留。西紅柿切割成一小塊預留。鍋中倒進冷水,水滾沸後放進花菜焯燙三分鐘,撈起來預留。鍋中倒適當油,油燒後放進西紅柿塊炒至變鬆,放少量鹽、糖、醋、番茄醬炒出番茄沙司粘稠。放進焯燙直的花菜,煸炒三分鐘就可以。
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冰肉的醃製方法,冰肉簡介
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
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無花果哪個月成熟可以吃
1、無花果8-9月成熟可以吃。無花果一般成熟期都在8-9月份,果園種植的無花果的成熟期都差不多,一般南方夏果於7月上旬成熟,秋果8月下旬至10月中旬陸續成熟,11月下旬落葉。2、無花果是桑科、榕屬植物。落葉灌木或小喬木;高達10米,多分枝;樹皮灰褐色,皮孔明顯;小枝粗,葉互生...
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晚上烤的麪包有什麼方法保存
1、工具,保鮮袋,冰箱。2、一般都用保鮮袋盛麪包,這樣就比較乾淨。但是記住一點,讓麪包涼涼了之後,再封口。3、自己做的麪包盛起來之後,一般放到冰箱保鮮就可以了。通常情況下,保鮮放置三五天都是沒問題的。4、用器皿盛起來麪包,如果沒有冰箱,常溫下也可以保存兩三天的時...
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自釀楊梅酒怎麼做
1、主料:楊梅適量;輔料:白酒適量;調料:冰糖適量。2、楊梅摘去梗、葉子,沖洗兩遍後,用淡鹽水浸泡20-30分鐘,再用涼開水過一遍。3、瀝乾後,放置陰涼通風處,至完全晾乾。4、楊梅易招小蟲,晾乾的時候最好在洗菜籃上搭一塊薄薄的紗布。5、待楊梅晾乾後,裝進乾淨的可密封的瓶子裏...