電飯煲煮排骨需要多久能熟
1、用電飯煲燉排骨湯大概一個小時左右,如果喜歡骨頭燉得熟爛一點,可以燉一個半小時至兩個小時。
2、材料:新鮮排骨、紅棗、生薑、大蔥、山楂、大料、花椒、桂皮、鹽、山藥
3、首先將買過來的排骨均勻的切好,最好是讓賣肉師傅剁好,鍋燒熱水,把排骨倒入水中燙掉多餘的油,肉質也會更加鬆軟。
4、將買來的所有調料一併倒入電飯鍋內,添加適量的水,一定要漫過食材,設置20分鐘,就可以開始燉。
5、等到時間完成後,依據個人口味添加適量的鹽,不需要放太多,會影響最終的口味,在次燉10分鐘,溫度可以設置低點,慢燉,湯的味道會更鮮美,時間完成先不用着急打開,冷卻之後裝盤在出鍋。
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