新鮮肉如何長期保存
1、把買回來的豬肉等份切成等份,根據自己每餐所吃的量切成多少,如果是一大塊直接放進冰箱,每次化凍後都會造成水分流失,所以保存時一定要分開保存。
2、準備一碗白酒。將白酒倒入在豬肉上,均勻地抹在豬肉的表面。豬肉表面必須塗抹均勻,其中縫隙內也要塗抹,白酒可以起到殺菌消毒的作用,還可以延長豬肉的保質期。
3、準備一個小碗,倒入適量的食用油,然後在豬肉表面刷一層食用油,這樣可以把豬肉裏面的水份鎖住,吃起來不會又臭又柴。準備一些保鮮膜,將豬肉刷上油後,將豬肉分別包在裏面,包時一定要把裏面的空氣排出,這樣豬肉就不會容易滋生細菌。將豬肉在保鮮膜上一層一層地包好,以便豬肉長時間保存。
4、準備一些錫紙,再用錫紙包上保鮮膜,錫紙再包上錫紙,錫紙可以起到防潮的作用,錫紙裏面的水分不會相互滲透,然後放在冰箱中保存,這樣保存的豬肉不會變質,口感和新鮮的一樣。
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
1、做春筍前最好能在沸水裏先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。2、這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,在體內沉積,導致結石,也會加重結石患者的病情。...