洋蔥吃不完如何保存呢

1、密封冷凍，把洋蔥用沾溼的廚房紙巾包起來，再用食品級密封夾鏈袋封住，放冰箱冷藏可以存放約2個星期。

2、掛藏，用網兜或廢舊的尼龍襪洗淨晾乾，把洋蔥裝入其中，用繩紮緊口，掛於陰暗乾燥通風處保存，可防止洋蔥過早發芽。

3、熟洋蔥保存法，如果切碎或切絲的洋蔥已經煮熟的話，建議擺在密封保鮮盒裏，再放入冰箱冷藏，可保存3-天。