海蔘能生吃嗎

1、海蔘不可以生吃，海蔘沒有在煮熟之後，裏面會存在細菌以及病菌，吃了之後會引起病毒和細菌侵害。海蔘可以在煲湯的時候吃，能夠起到抗凝血、調節免疫、降血脂、降血壓等效果。

2、通過熬煮之後，能夠把海蔘裏面價值發揮出，裏面還有低碳水化合物以及高蛋白等營養元素，還能夠起到防寒保暖效果。