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擂辣椒

這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

擂辣椒

材料

尖椒:1小盆; 茶油:10克;食鹽:3克;豆瓣醬:1勺;生抽:3克;

擂辣椒的做法

青椒去籽,洗淨控幹水;鍋使勁燒熱,放茶油,然後下辣椒

擂辣椒 第2張

用鍋鏟使勁的壓辣椒,一面起來虎皮了就放蒜,然後翻過來炒另外一面,兩面都起虎皮了就放鹽(一點點就好了)

擂辣椒 第3張

然後放入豆瓣醬,少許生抽,炒勻了就放一點點水,這樣纔能有點汁

擂辣椒 第4張

擂辣椒 第5張
標籤:辣椒