燕麥紅薯粥做法步驟
1、主料:大米60克、燕麥40克。
2、輔料:紅薯1個。
3、準備好煮粥需要用到的所有的食材。
4、大米清洗乾淨以後,用清水浸泡半小時左右。浸泡之後的大米更容易煮開花,更加節省時間。
5、紅薯清洗乾淨以後削去外面的硬皮。最好是選擇紅心的紅薯,甜度高一些。
6、將紅薯改刀,先切片,然後切條,最後再切成小小的丁狀。大小隨意,小小的更加容易煮熟,縮短煮粥的時間。
7、將浸泡好的大米倒入電飯煲的內膽裏面,加入適量清水。
8、電飯煲接通電源,選擇“煮粥”程序,開始煮粥。
9、中途打開蓋子攪動一下,將米粒煮至開花的程度。
10、將紅薯丁放入米粥中,蓋上蓋子,繼續熬煮至紅薯軟爛。
11、最後五分鐘的時候,放入燕麥片。我用的燕麥片是即食的熟制燕麥片,不需要久煮就可以吃,如果用生燕麥片的話,可以和紅薯一起放入粥裏面熬煮。
12、繼續煮五分鐘,攪拌一下,直到粥變得粘稠,就可以盛出來享用啦。
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