花生怎樣做美食

1、首先花生烤箱上下150度15分鐘烤好備用！開始前一次性準備好材料以免手忙腳亂！除開花生、水、白糖。其它調料全部稱好混合在一起。

2、不粘鍋倒入白糖倒入水，晃動鍋子讓糖均勻的分散在鍋內，然後開中小火熬糖漿。整個過程不要用鏟子攪動糖漿！

3、熬至糖漿泡泡變密糖漿顏色微微發黃，轉小火。

4、轉小火 倒入混合好的調料攪拌均勻。

5、快速倒入花生翻拌均勻後然後關火。

6、關火後不停的翻拌一定要翻拌至糖霜出現，不然花生就會粘在一起一坨一坨的 。不要看溼答答的只要你不放棄不停的翻拌糖霜就會出現 ，我第一次做的時候就這個狀態就等它放涼結果吃的時候還一顆顆掰。

7、糖霜出來了花生自然粒粒分明。