凍秋梨用是用什麼梨做的
特色美食1.17W
1、凍梨,又叫凍秋梨,是將一般白梨冷凍變爲烏灰黑色,清洗以後,就能吃完。凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冷凍而成(琿春地域是由“蘋果梨”冷凍而成),服用時,將凍梨置冷水中侵泡,待化透後撈起來能食。 凍梨的特性是口味脆。
2、凍梨針對我們而言是一種較爲普遍的土特產特色美食,尤其是在華北地區是十分普遍的一種食材,而製做凍梨的梨是用一般的白梨所製做而成,凍梨的口味很好,並且因爲北方地區的氣溫十分嚴寒,因而凍梨是十分普遍的食材,營養成分也很豐富多彩,味兒很好,備受大家的鐘愛。
標籤:秋梨
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