槐花餅如何做好吃

1、槐樹花從樹上摘下來，在鹽水中浸泡10分鐘後，洗淨備用。

2、麪粉、槐樹花、鹽、雞蛋混合在一起，加水調成麪糊狀。

3、電餅鐺內放少許油燒熱，將麪糊放進電餅鐺抹平抹勻，攤成餅即可。若無電餅鐺可在鍋內放入少許油燒熱，將兩面煎至今黃即可。