油炸土豆塊怎麼做好吃
1、將土豆塊切好,切成均勻的土豆塊,清洗乾淨,備用。將蔥、蒜都切成碎末狀,做備用蔬菜。
2、備用半個胡蘿蔔,切成蘿蔔丁,取適量青椒,用清水清洗乾淨,切成青椒丁。也做備用蔬菜。
3、在鍋中加入適量的胡麻油,用小火加熱,油熟八成,將切好的土豆塊放入鍋中,用小火開始慢慢的油炸,油炸2分鐘後,然後用鏟子翻炒,再次油炸1分鐘左右,就可以先撈出來放入碗中,鍋底多餘的油倒入碗中。
4、將鍋底剩餘的油燒開,放入適量的辣椒粉,然後加入適量的胡蘿蔔丁和青椒丁,中火開始翻炒菜,加入適量的醬油,鹽,開始翻炒3分鐘左右。
5、之後將油炸好的土豆塊再次放入鍋中,再次加入適量的鹽,中火開始翻炒2分鐘左右,等鍋中的油都已經被炒得快乾的時候,加入適量的味精,十三香粉,這樣一盤美味的油炸土豆塊就做好了。
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荔枝飲品製作方法
1、用料:楊梅500克、冰糖35克、檸檬1個、鹽適量、荔枝10個。2、做法:(1)楊梅加鹽加水浸泡半小時左右。(2)檸檬切片備用。(3)荔枝去皮備用。(4)加入沒過楊梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮開後加入荔枝。(7)關火檸檬片冰箱冷藏一會。...
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排骨湯怎麼做肉凍
1、準備材料:牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、薑片幾片、料酒2湯匙、水適量、鹽適量、醋幾滴。2、把骨頭清洗乾淨,放入高壓鍋,加入冷水沒過骨頭,不要蓋緊蓋子,先大火煮開。煮開後撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,蓋好鍋蓋,高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉...
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...
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晚上烤的麪包有什麼方法保存
1、工具,保鮮袋,冰箱。2、一般都用保鮮袋盛麪包,這樣就比較乾淨。但是記住一點,讓麪包涼涼了之後,再封口。3、自己做的麪包盛起來之後,一般放到冰箱保鮮就可以了。通常情況下,保鮮放置三五天都是沒問題的。4、用器皿盛起來麪包,如果沒有冰箱,常溫下也可以保存兩三天的時...