嬰兒燉蛋黃怎麼做好吃怎麼給嬰兒蒸蛋黃
1、蒸蛋黃最重要的是蛋黃分離。如果沒有蛋黃分離器也不要緊,拿兩個勺子也一樣可以分開,將蛋黃攪拌好,放在容器裏面注意不要放鹽,也不適合嬰兒吃,加一點點水,大概30毫升左右。然後把蛋黃放進鍋中蒸。這裏面要注意的是要用小火,不然很容易蛋黃變老,在7~10分鐘之後放點香油關火就可以了。
2、同樣也是將蛋黃分開,然後將蛋黃打散,加入蛋黃兩倍左右的溫水,注意溫水的溫度不要超過40度,繼續攪拌。然後過一下塞,去掉氣泡。靜放15分鐘左右,老子把大泡泡都弄掉,覆蓋上保鮮膜戳幾個小洞。蒸煮15分鐘就可以了。
3、給嬰兒蒸蛋黃方法有很多,都大同小異,但是要注意的是不要隨便加鹽,如果寶寶有拉肚子的情況,也不要加香油。做輔食一定要根據自己的寶寶的身體情況來進行調整。
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