如何做素炒芹菜

1、食材：芹菜400克、鹽適量、油適量、薑片適量、生抽適量。

2、首先芹菜去除根部，洗淨切段。

3、熱鍋涼油，放入薑片爆香。

4、倒入芹菜翻炒。

5、炒熟後放入鹽和生抽。

6、翻炒均勻關火，盛入盤內即可。