到底龍井茶是什麼茶

1、龍井茶是我國著名綠茶。產於浙江杭州西湖一帶，已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。

2、龍井茶因其產地不同，分爲西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種，除了西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外，其它兩地產的俗稱爲浙江龍井茶。

3、特級的龍井茶光滑挺直，香氣清高，滋味甘醇。它的特色有四豔，分別是味甘，香郁，形美，色綠。不僅口感好，還有一定的營養價值，常喝還可抗衰老。