純小米乾飯怎麼做

1、放小米的碗裏，添加未過小米的水，用一根筷子拌和幾回，扔掉水分。

2、鍋內放進適當的冷水，大火燒開，放進清洗的小米。

3、冬瓜清洗，切割成尺寸平等的冬瓜丁，放進鍋中。

4、用湯勺把鍋中的食物拌和兩下。

5、蓋好蓋子，先火災燒開，再改成文火燜煮。

6、燜煮期內能夠開啓蓋子，把食物拌和兩下。

7、蓋好蓋子，再次燜煮。

8、等鍋中的水份基本煮幹，熄火。

9、蓋好蓋子，運用火的溫存再次燜煮一會就可以。