雞蛋如何長期保存
1、購買雞蛋的時候,經常會發現雞蛋上有一些雜質以及比較髒的東西,這時候有的人就會選擇直接用水沖洗,將這些髒東西全部洗掉,但是這種做法往往是錯誤的,因爲雞蛋本身上面就有一層保護膜,如果沖洗就會將這層保護膜洗掉,這層膜就失去了隔離病菌以及細菌的作用,從而會導致雞蛋的保存時間更短,而正確的做法是我們只需要選擇乾淨的軟布將雞蛋上的一些雜質擦拭掉就可以。
2、無論是在菜市場買雞蛋還是在超市買雞蛋都可以看到現在全部都是被裸露放在外面的,不會被裝在塑料袋當中,因爲如果裝在塑料袋,就會導致細菌大面積增長,所以買回家的雞蛋也是一樣的,千萬不要放在塑料袋當中保存。
3、雞蛋不適合與蔥姜這些有刺激氣味的東西放在一起,氣味會通過雞蛋表面的小氣孔進入到雞蛋當中,從而會引起一系列的反應,導致減少雞蛋的保存時間,最好可以將雞蛋放在一個無味的空間當中。
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
1、做春筍前最好能在沸水裏先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。2、這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,在體內沉積,導致結石,也會加重結石患者的病情。...