鱸魚怎麼煮

1、鱸魚1條，姜適量，鹽適量，蒜適量。

2、準備材料：新鮮鱸魚一條 、生薑絲 、蔥；

3、洗乾淨的鱸魚，把鱸魚切成塊；

4、鍋內油七分熱時放入鱸魚兩面煎至表面微黃；

5、加入適量開水，同時放入薑絲、大蒜片蓋鍋蓋大火燒沸騰5-10分鐘；

6、食用前加入少許鹽即可；

7、濃濃的、白白的美味鱸魚湯即可起鍋了。