正宗的廣東腸粉怎麼做

1、腸粉100克，配菜50克，水250克，腸粉醬油10克。

2、碗中倒入100克腸粉，倒入250克水。攪拌均勻。

3、盤底刷油，舀入兩勺粉漿。

4、放入喜歡的配菜。水開上鍋大火蒸2到3分鐘。

5、蒸熟後取出捲起來。將腸粉放入盤中，淋上腸粉醬油即可。