野餐必備食物有哪些
1、三明治,因爲三明治比較好攜帶、不佔地方,且吃完很容易飽腹,當然也有人帶披薩或者其他的飽腹食物。
2、小零食,如雞翅、薯條、雞腿等,這些小零食同樣是比較容易攜帶的,但並不是正餐,只是用來當零食吃的。
3、水果,可以說是飯後甜點。水果一般都是放在小盒內,比如說聖女果,如果是蘋果、西瓜之類的,那麼會在去野餐前切好後再放在小盒內。
4、自制果茶、飲料,比如酸梅湯、蜂蜜柚子茶、薄荷茶等,一般果茶是自制的,既有去口中的油膩的優點,又可以補充水分。當然帶白開水也是可以的。
5、如果要想在野菜時做燒烤,那麼就帶一些蔬菜、玉米、雞腿、雞翅、羊肉等,這些肯定是生的,要洗乾淨並且串好,並且孜然之類的調料也要記得帶好。
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冰肉的醃製方法
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
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腐皮嫩雞鍋的做法
1、材料:雞肉1/4只,炸腐皮100克,大白菜200克,木耳20克,洋菇30克,蔥2根,清香湯底1000㏄,鹽1/2茶匙,雞粉1/4茶匙,胡椒粉少許[1]2、雞肉洗淨後剁小塊,備用。3、大白菜洗淨後切片;木耳浸泡冷水至軟後切片;洋菇洗淨瀝乾;蔥洗淨切段,備用。4、將作法2的大白菜片、木耳片與作法3的洋...
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自釀楊梅酒怎麼做
1、主料:楊梅適量;輔料:白酒適量;調料:冰糖適量。2、楊梅摘去梗、葉子,沖洗兩遍後,用淡鹽水浸泡20-30分鐘,再用涼開水過一遍。3、瀝乾後,放置陰涼通風處,至完全晾乾。4、楊梅易招小蟲,晾乾的時候最好在洗菜籃上搭一塊薄薄的紗布。5、待楊梅晾乾後,裝進乾淨的可密封的瓶子裏...