茼蒿湯怎麼做,茼蒿湯的做法介紹
1、茼蒿500克、毛豆米100克、雞蛋2只、食用油適量、鹽適量、味精適量、麻油根據需要。
2、茼蒿500克,去除老根子,放在水裏浸泡30分鐘,然後洗淨晾乾。
3、雞蛋2只,打碎成末,放在碗裏待用。
4、剝好的毛豆米100克,洗淨待用。
5、鐵鍋用中火燒熱,放入適量的食用油,放入毛豆米,輕炒一下。
6、待毛豆米炒得變顏色後,放入洗淨的茼蒿,繼續用大火炒,直至葉子變軟,此時,水分會湛出,然後加入適量的水。
7、待水燒開後,倒入攪拌好的雞蛋末,繼續繼續大火燒,雞蛋很快就會凝固。此時,再加入適量的鹽。
8、雞蛋很快燒熟了,加入少許味精,便可出鍋;爲了調味,也可淋些麻油。
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冰肉的醃製方法,冰肉簡介
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
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菌包的製作方法,菌包的製作方法與步驟
1、豬肉末里加入黃酒,鹽,生抽,黃豆醬按順時針方向攪拌有粘性,菌菇用清水泡軟後洗淨。2、把洗淨的菌菇撕成小塊倒入破壁機內,把泡過的紅椎菌的水也倒入。3、直接選擇攪拌,速度選擇9攪拌至細膩即可。4、把攪拌好的菌菇倒入豬肉末裏再一次攪拌均勻。5、麪粉里加入酵母,泡...
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仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
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農家灌辣椒的做法
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