閘蟹怎麼保存不會死，怎麼保鮮大閘蟹

1、首先將大閘蟹綁好放置盆內，有一點很重要，一定要放在陰涼的地方，以免大閘蟹被熱死。盆中不能放水，盆上面用溼乎乎的水草或柔軟的菜葉覆蓋。這樣能保證大閘蟹的生存環境不幹不溼，以及能讓大閘蟹獲得足夠的氧氣。

2、將捆綁好的大閘蟹放入盆中，加少量水存放，但一定要切記水不能蓋過蟹嘴部分，讓它的得到水分的同時也能夠呼吸。如果水蓋過大閘蟹嘴部分，會導致大閘蟹缺氧而是死。

3、可以放在冰箱的冷藏櫃裏，不要放在冷凍櫃，溫度控制在3-6攝氏度左右，擰乾的溼毛巾蓋住。