怎樣燉肘子爛的快
方法:
我們可能在選取材料,或者是在做的時候有一些方面沒有注意到,我們應該先放水洗乾淨。
然後用刀尖把靠近骨頭的肉多戳幾下,順着骨頭戳穿,要用高壓鍋壓,上氣後計時25分鐘左右,如果沒有高壓鍋就用電飯煲,或者凹一點的鍋,水要淹過食材。大火燒開把漂沫給撇乾淨,小火微燉就可以了。
放入相應的食材,根據自己的口味來吧,然後微燉個40分鐘左右,千萬不要開大火一直燉,小火微燉最佳,始終要保持水淹過,中途水不夠再加點開水。
這樣微燉出的肘子營養和香味不會外泄,而且入口即化哦。
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西紅柿排骨的烹飪方法
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饢包肉怎麼做
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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河北二月二吃的食物
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