開水蛋要煮多長時間

1、開水蛋要煮3分鐘。

2、想要煮出溏心蛋可以水開之後把雞蛋下鍋，煮3分鐘就能熟，在沸騰狀態下的雞蛋會迅速受熱，雞蛋的蛋白會瞬間凝固，這樣煮出來的雞蛋是溏心蛋，營養成分最高，非常好吃，我們人體也很容易吸收。