鐵皮楓鬥葉子怎麼吃法
1、鐵皮石斛葉子泡茶:將鐵皮石斛葉子和麥冬一起泡茶服用,能夠很好的起到滋陰守陰的作用,具體的功效則是養陰斂陽,對於一些虛汗、心悸、就可以及少痰等具有很好的治療效果。將鐵皮石斛葉子和元參一起浸泡服用,這兩種藥材一種具有滋補的作用,一種則是清,兩種混合在一起之後能夠很好的養陰潤燥,開水沖泡,像普通綠茶一樣飲用,用量根據自己口味增減。
2、鐵皮石斛葉子蒸蛋:將鐵皮石斛葉子碾碎,與雞蛋一起蒸,用的是2個雞蛋,將雞蛋打入碗裏,加適量鹽,雞精,打散,一定要打得很散哦。加入溫開水,邊加水邊攪拌,這裏就沒辦法拍照了,繼續打散動作。用小勺撇去上面的一層泡沫。蓋上保鮮膜。5蒸鍋里加好水燒開,把雞蛋放入蒸鍋。6蓋好蓋子,蒸12分鐘左右就好了。最後起鍋後可加點蔥花,芝麻油。
3、鐵皮石斛葉子蛋炒飯:鐵皮石斛鮮葉切碎。火腿兩條,切成丁備用。雞蛋兩隻,打入小碗內,加小半勺鹽調成均勻的蛋液.鍋內注入植物油,燒到足夠熱,倒入蛋液,煎成一張大蛋餅,用鏟子劃散備用.冰箱內取出剩米飯一碗,備用.鍋內放入植物油,燒熱.放入蔥薑蒜末爆香.接着再放入剁椒炒香.放入切好的火腿粒略炒.倒入剩米飯翻炒均炒,加入適量鹽、生抽調味.最後放入雞蛋略炒,出鍋前放入蔥花即可。
4、口嚼:取新鮮鐵皮石斛葉若干,洗淨入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,餘渣吞嚥即可。風味獨特,有一種鐵皮石斛特有的香甜氣味。每日3至6克。
5、煎湯:近代名醫張錫純說:“鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味”,每天用鮮鐵皮石斛5-10克,加水煎30分鐘後喝湯,此法也可延伸用鐵皮石斛葉長時間泡茶飲。
6、入膳:藥補不如食補,可用鐵皮石斛葉煮粥、做羹、入菜也可調養身體。
7、炒製成茶:以現代炒茶工藝製成石斛葉茶,開水沖泡,像普通綠茶一樣飲用,用量根據自己口味增減。
8、磨粉:將葉子磨成粉,可泡水喝,也要以煲湯時加入,使湯更加鮮美可口,每日3至6克。
9、總結來說,鐵皮石斛鮮葉屬於比較清香美味的食材,可以搭配一起食材吃起來比較清淡,而且還具有很好的保健養生功效,同時鐵皮石斛葉子也可以搭配很多食材一起泡茶,鐵皮石斛葉子吃法非常簡單的,而且其功效現在大家也都已經瞭解了,每天閒暇時用來泡茶喝對健康非常有利。
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