夏天如何做簡單鹹肉

1、選取五花鹹肉，清洗乾淨備用。

2、把鹹肉切成約2毫米的薄片，個人覺得只要不碎，是越薄越好。

3、煮飯時，放在電飯煲的蒸層上，按下煮飯鍵。

4、待煮飯好後，鍋不冒熱氣了，就可以開鍋上桌，用鹹肉片夾上幾個乾絲吃。