滷水能不能放冰箱

1、滷水可以放在冰箱裏短期保存。

2、滷水應放在陰涼、通風、防塵處,加上紗罩,防止蠅蟲等落入滷水中涼透;再用保鮮盒、陶器或白搪瓷器皿封閉好,放在冰箱冷凍或者冷藏。要是冷藏時間不能過久,最多一週,不用就的馬上再次煮開,涼透再次冷藏,所以最好是冷凍。