山藥能不能放冰箱，山藥能放冰箱嗎

1、山藥是可以放到冰箱裏面保存的；使用這種方法一般可以存放3～6個月，在存放的時候不要用塑料袋和報紙裝山藥，最好能讓他們散開。

2、在常溫下它很容易滋生細菌，出現變質的情況，而冰箱溫度比較低也能夠抑制細菌的滋生，延長保質時間，不過一般生的山藥最多能保存5天左右而煮熟的山藥，只能保存一天。