炸雞一般炸的時間是多久

1、15分鐘左右。

2、雞腿在炸制之前需要先對其進行醃製至少兩小時以上甚至更久，最好可以隔夜入味後，裹上蛋液及炸雞粉後入油鍋炸制即可。當雞腿變得金黃酥脆時撈出放涼後再炸一遍，這樣可以使得炸出來的雞腿更加的香脆可口美味鮮香。