柚子醬油麪的做法

1、食材：掛麪1把、柚子醬油3勺、豬油適量、蒜葉少許、白砂糖適量、鹽少許。

2、先燒一鍋水，可以煮水波蛋和掛麪。

3、在等待水開的時候，製作料汁，在碗中放入豬油，蒜葉和白砂糖。

4、再加入柚子醬油。

5、水煮沸後，煮一個水波蛋備用。

6、再把掛麪煮至斷生。

7、把麪條撈起放入料汁碗中，倒入麪湯，放點少許鹽提味。