火鍋鮑魚要煮多久能熟

1、鮑魚火鍋一般煮5分鐘就可以吃了，鮑魚肉質比較鮮嫩，如果要保證其口感，需要先用小刀給鮑魚表面劃兩刀，然後再交叉劃兩刀，等到鍋中湯汁燒開之後再下鍋煮5分鐘就可以吃了。

2、吃鮑魚蘸着用耗油製作的醬料，味道會更鮮美。