怎麼做阿膠糕的詳細步驟

做阿膠糕的詳細步驟：

1、準備材料：核桃仁50克、黑芝麻60克、幹棗20克、阿膠配方顆粒50克、黃酒140克。

2、黑芝麻、核桃炒香晾涼。

3、阿膠顆粒倒入冷鍋中。

4、倒入黃酒浸溼加熱。

5、不停加熱攪拌至出現泡泡，滴入蜂蜜。

6、熬至液體拉絲。

7、倒入黑芝麻、核桃，翻炒均勻。

8、壓平冷藏30分鐘即可。