新鮮豬肉怎麼炒出來常溫保存

1、首先將1/2湯匙的鹽放入1碗清水中，攪拌成鹽水。

2、然後將肉放入到此鹽水中，持續浸泡0.5-1小時左右。

3、將泡入鹽水中的肉撈出，並且瀝乾肉裏面的鹽水（可在肉上面鋪一層吸油紙）。

4、將肉放入乾淨的容器中即可，放在常溫下就可以保存了。