剛採的茶葉沒炒能不能泡水喝

1、剛採的茶葉沒炒能喝。

2、我們的祖先神農發現茶時就是未加工的茶葉，不過隨着茶葉的發展，我們現代人一般是不喝剛採的茶葉的，茶在剛採下後一般都是立刻進行殺青，搖青、揉捻、烘乾等一系列處理，將茶內的礦物質改變，青草味除去使香味更醇。