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布丁是果凍嗎

1、布丁不是果凍,它們區別很大。布丁由雞蛋、麪粉、牛奶等物製成,而果凍由卡拉膠、魔芋粉、白砂糖、果汁等製成。其布丁口感嫩滑柔然,果凍口感Q彈,且果凍呈半透明狀,布丁則不透明。

布丁是果凍嗎

2、它們的口感上的差別也很大。布丁吃起來是嫩滑、柔軟的,而果凍則更Q彈。且果凍的外觀通常呈半透明的狀態,布丁則絲毫沒有透明的感覺。

標籤:果凍 布丁