雞蛋餅麪糊的調製方法

1、準備材料：麪粉、雞蛋、蔥花。

2、取適量乾麪粉，放在大點的容器中，加入適量清水。

3、也可以用筷子蘸麪糊試一下，往下流成線狀就可以了，太稠太稀到時候都不好操作。

4、新手可以把麪糊先調稠一點，稠的話可以一點點再加水，多嘗試做幾個就有經驗了，在調好的麪糊中加入一個雞蛋，喜歡鹹的可以加點食鹽攪拌均勻。

5、喜歡吃蔥花味的加入適量蔥花，也可以加入自己喜歡的菜末，攪拌均勻就可以了。