螃蟹蒸熟能不能冷凍

1、螃蟹蒸熟冷凍可以。

2、若要保存已經蒸熟的螃蟹，就可以放在冰箱裏面冷凍，但是保存的時候要放在冷凍層裏面密封好，因爲熟螃蟹和霧、露接觸後會產生不好的物質，所以第二天準備吃的時候必須要再用沸水煮一下，必須要等到水開了再煮半個小時，把螃蟹裏面的微生物細菌殺死纔可以食用。