怎樣才能保持水果的新鮮度呢

1、香蕉不宜放入冰箱。如果把香蕉放入冰箱它的腐爛程度會更快。買香蕉的時候可以挑選一些生的。如果臨時想吃的話，可以把香蕉和蘋果同時裝在一個袋子裏面。把袋口紮起來。現在就可以在幾個小時內迅速成熟。但是如果你買來的時候就已經成熟了，那麼你可以把它吊起來放在陰涼處，這樣可以多放幾天。

2、荔枝用報紙保鮮。我們都知道荔枝的新鮮度最多保持一天，如果荔枝用報紙包住，放到塑料當中，然後放進冰箱冷藏。這樣可保存四五天。

3、梨用軟紙包更合適。可以用軟的包裝紙把梨子分別包上。放入紙盒中。然後放進冰箱的冷藏層中，一個星期以後把它拿出來去掉包裝紙，再放到塑料袋中，塑料袋袋口不要紮上。之後再放到冷藏層中，溫度調到零度左右，這樣的話一般可以存放兩個月。

4、獼猴桃適合低溫保鮮。獼猴桃最適宜的溫度在零下0.5度到零度之間。這樣的話我們就可以把它放在冰箱冷藏保存，而且獼猴桃不能與蘋果，梨一起儲存。因爲這樣會加速獼猴桃果肉的成熟與腐爛。