如何讓水果保持新鮮,水果保持新鮮的小技巧
1、香蕉是最容易失鮮的水果,只要香蕉莖部分受到一點點損傷,很容易變黑。這時請將一塊蠟紙或塑料薄膜包裹在香蕉莖上,並用鬆緊帶固定。那麼香蕉的壽命將延長一週左右。
2、蘆筍買回來和,由於他的莖根部和空氣接觸,所以很容易變硬。這時可以將蘆筍的莖根部浸泡在水裏。(每天換一次水)蘆筍的壽命將延長一週左右。
3、草莓和葡萄之類的水果很容易腐爛,漿果類不應該浸泡在水裏或存放在密閉的容器裏再存放在冰箱裏。正確的方法是用水和白醋比例8:1的混合液清洗漿果,然後放在下面有空可以瀝乾水果的塑料容器裏,存放在冰箱裏,這樣冰箱裏的循環空氣可以幫助它們保鮮1周左右。
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
1、橙子蒸蛋是用橙子1個、雞蛋1個、牛奶、糖等製作而成的菜品。富含維生素,營養美味。2、橙子洗淨後將其頂部切下來一點,然後繼續用刀將果肉掏空,接着在碗裏打一個雞蛋,加入牛奶進行攪拌,等到出氣泡後倒進橙子裏面,用牙籤封好蓋,放到蒸鍋裏面蒸20分鐘左右就可以吃了。...
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荔枝飲品製作方法
1、用料:楊梅500克、冰糖35克、檸檬1個、鹽適量、荔枝10個。2、做法:(1)楊梅加鹽加水浸泡半小時左右。(2)檸檬切片備用。(3)荔枝去皮備用。(4)加入沒過楊梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮開後加入荔枝。(7)關火檸檬片冰箱冷藏一會。...
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...