用茶葉冷泡茶如何泡,用茶葉冷泡茶怎麼泡
1、冷泡茶的沖泡方法比較簡單,先將適量茶葉投入玻璃杯中,並倒入75至85攝氏度的水浸潤一下,3秒鐘後將茶水倒掉,接着將茶葉投入玻璃瓶中,倒入4攝氏度左右的山泉水或純淨水,之後將泡有冷泡茶的玻璃瓶放入冰箱中冷藏,6至8小時後即可飲用。
2、冷泡茶在沖泡時首先要選擇茶葉,並非所有茶葉都能進行冷泡,由於冷泡茶在沖泡時講究恆定低溫,因此在選擇冷泡茶的茶葉時需以綠茶和黃茶等發酵程度低的茶爲主,發酵程度低的茶在冷泡時沒有苦澀味,並且冷泡時間越久越香。
3、冷泡茶的茶葉與茶水之間的比例也需要注意,建議按照在1比50的比例沖泡,這樣可以使茶葉在茶水中盡情的舒展開來,釋放出更多的營養成分和滋味,使人能夠品飲出茶獨特的滋味。
-
話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
-
火龍果米粥做法
1、食材:火龍果1個、大米100克、葡萄乾適量、水1100ML、蜂蜜適量;2、大米加水,浸泡30分鐘。3、鍋中放入1100ML的水,大火燒開。4、放入泡好的大米。5、大火催開後,轉小火煮30分鐘。6、先將火龍果切成厚片。7、再切成丁狀。8、鍋中放入葡萄乾、火龍果,攪拌均勻。9、煮...
-
番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋蔥100克(切成洋蔥碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
-
枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...