麻辣燙蘸料如何調好吃

1、芝麻醬150g、花生醬2大勺、甜麪醬1勺、海天豆瓣醬1勺、生抽1勺、味極鮮1勺、腐乳1塊半、香油1勺、水適量；

2、麻醬倒入攪拌盆，分多次少量加水，每次都攪至完全吸收後再加下一次水。直至攪拌至合適的濃稠度；

3、加入花生醬和甜麪醬，繼續加水攪拌至濃稠度合適；

4、加入腐乳，香油，生抽，攪勻；

5、配料可以切點香菜，蔥花，蒜末，另外再準備韭花醬，辣椒油，撒上即可。