新鮮百合可不可以生吃

1、新鮮百合可以生吃。

2、其口感偏甜，營養價值較高，但生吃百合容易刺激腸胃，因此不建議生吃，最好煮熟後食用，而且新鮮百合不能和豬肉、羊肉一起吃，否則會出現食物中毒的現象，並且保存新鮮百合時，要將其煮熟後晾涼，然後裝入保鮮袋冷凍。