生肉包子蒸多長時間

1、蒸生肉包子一般蒸12分鐘左右即可。

2、蒸的時候要在水未開的時候將包子放進去，這樣包子能隨着水溫逐步加熱熟的更加均勻，等蒸好之後，還要關火蓋上蓋子繼續燜幾分鐘，否則會出現熱脹冷縮現象導致包子縮小。