秋葵冷水下鍋要煮多久

1、需要煮5-10分鐘左右。

2、秋葵是錦葵科一種草本植物，營養價值很高，其中含有大量的維生素、纖維素以及多種礦物質成分，吃法比較多，可以生吃、炒着吃，煮着吃，是比較容易被煮熟的，一般將其用冷水下鍋，只需要煮5-10分鐘左右的時間，就可以將秋葵煮熟。

3、但要注意不熟的秋葵是不建議食物的，因爲不熟的秋葵中，含有一定量的草酸和鞣質，沒熟食用容易抑制鈣質和蛋白質的吸收，並且口感也比較澀，水煮秋葵一定要將其煮熟才行。