玉米煮時間長了會不會老

1、玉米煮久了不會變老，煮的時光越長，其含有的抗自由基活性越高，抗衰老的作用越好。

2、玉米煮熟的時光是依據品種和器皿來決議的，煮新穎的嫩玉米時，須要冷水下鍋，待水煮開後，煮至20～25分鐘。而煮老玉米，須要煮夠25分鐘才行。