如何自制水果果凍杯,鮮橙果凍水果杯做法分享
1、主料:橙2個。
2、輔料:果凍粉1.5克、草莓適量、櫻桃適量、芒果1個、檸檬1個。
3、調料:露露核100毫升、糖粉2小勺、水50毫升、蜂蜜適量。
4、做法:
(1)核桃露倒入鍋中,慢慢撒入0.5g果凍粉攪勻,開火煮沸後倒入模具冷卻定型。
(2)橙子對半切,榨汁後取150ml備用。
(3)鍋中倒入清水,冰糖粉和1g果凍粉攪勻後開火煮沸,倒入橙汁再次煮沸後倒入模具。
(4)檸檬榨汁,取一些跟蜂蜜混合後淋入冷卻好的果凍杯上,一點就好。
(5)芒果切丁,檸檬切片,連同草莓和櫻桃擺放在果凍杯上裝飾即可。
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香菇幹泡發方法
1、首先將香菇幹裝入碗中,然後加入適量的溫水(不要熱水)。2、然後,再加入一勺白糖和一勺麪粉,蓋上蓋子。3、然後,用手不停搖晃它,搖動一分鐘左右,看看香菇幹已經泡發了一些,然後繼續搖動它,大概3分鐘就可以。4、最後,將泡香菇乾的水倒掉,然後用清水洗一洗香菇...
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
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龍蝦的製作方法,龍蝦的做法
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鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,蔥,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...