燒賣
材料
餃子皮:適量;糯米:250克;五花肉:150克; 香菇: 適量;胡蘿蔔: 適量; 蔥:適量;姜:適量;色拉油:少許;老抽:少許;高湯:少許;生抽:少許;食鹽:適量;
燒賣的做法
糯米洗淨,浸泡1小時,放電飯鍋煮熟
五花肉去皮,肥瘦肉分開,分別切成小粒。香菇、胡蘿蔔切碎
鍋燒熱放食用油,把肥肉下鍋煉出油,下薑末蔥碎瘦肉粒炒變色後,加少許老抽翻炒炒幾下,放香菇胡蘿蔔碎繼續翻炒出香味,再放入少量開水或高湯燒沸,加適量生抽和精鹽
煮熟的飯盛出放入湯盆內,把炒好的餡倒入攪拌均勻
把拌好的陷包入混沌皮(餃子皮),把皮放在左手中,放入餡,用右手虎口在三分之二處輕輕轉成這個形狀。旺火沸水上鍋蒸12分鐘左右即可
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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西紅柿排骨的烹飪方法
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燉牛肉有什麼訣竅
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