骨折燉湯方法

1、骨折後主要是加強營養，注意補鈣，因此高蛋白、鈣含量高的湯都可對食用的，比如魚蝦類燉湯富含蛋白質和鈣是不錯的選擇，排骨燉湯也可以，另外鴿子湯也是很好的選擇。

2、需要注意的是，如果患者血尿酸高，有發作痛風的風險，則需要避免用海鮮、牛羊肉等食材熬湯，因爲這些食物是高嘌呤食物，會增加血尿酸含量，誘發痛風發作可能。注意食物只是加強營養輔助治療，根據骨折情況選擇合適的治療方案纔是最重要的。