如何長時間保存冬瓜不壞
1、放進冰箱。冬瓜切開後不要洗,用保鮮膜包好,放在冰箱內冷藏,可以保存較長時間。
2、切開的冬瓜可以用乾淨白紙蓋住切口。冬瓜切開後,可以取一張冬瓜切面大小的乾淨白紙貼在上面,然後用手撫平貼緊,置於陰涼通風處即可。
3、切口處塗白酒。冬瓜切開後,切面會出現一層液體,這些液體容易滋生細菌,可以用一些白酒均勻地塗抹在切口上,白酒有殺菌消毒的效果,塗好後將切面用保鮮膜包起來,放在陰涼通風處即可。
4、鹽水保鮮。選取成熟的冬瓜,放入濃度爲15%的鹽水中浸泡。撈起後晾乾,放於陰涼通風處保存。
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西式烹飪技巧
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自己在家做的鹹鴨蛋多久可以吃
1、醃鹹蛋要20天左右才能吃。2、準備材料:鴨蛋若干只,50度以上白酒適量,鹽適量。3、將買來的鴨蛋放入水中清洗乾淨。4、蛋洗乾淨之後掠幹,或者擦乾外殼的水分。5、將鴨蛋放入容器中,倒入高度白酒。6、鴨蛋放白酒裏浸泡半分鐘左右,必須整個蛋都泡在酒裏,露出來的蛋要翻...
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蝦面片的做法
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湯圓裂開了如何煮
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